Gâteau aux amandes et poires

4 personnes Facile
sans gluten, sans lactose, végétarien, 100% paléo
Les ingrédients PALÉO toi-même :
  • Amandes de Californie bio
Ingrédients :

150 gr de poudre d’amande

2 oeufs entiers

50 gr de sucre de canne

200 ml de crème amande cuisine

2 poires ( ou pommes )

Préparation de la recette :

Mélanger la poudre d’amande avec les oeufs entiers, le sucre de canne, la crème amande cuisine. Verser cette pâte dans un moule et réparti les poires ou pommes pelées coupées en lamelles. Cuire pendant 45 mn à 170° et dégustez le tiède ou froid.

Laurence Salomon