Figues au brebis frais et graines de courge

4 personnes Très Facile
sans gluten, végan, 80% paléo
Les ingrédients PALÉO toi-même :
  • Figues séchées bio
  • Graines de courge bio
  • Graines de courge grillées bio
  • Figues Zagros bio
Ingrédients :

10 figues

60 gr de brebis frais

10 gr de graines de courge

Préparation de la recette :

Hacher grossièrement les grands de courge et mélanger les au brebis frais. Former 8 petites boules. Inciser les figues en quatre par le bas et enfoncer chaque boule au milieu. Déguster avec une salade parsemée d’olives noires et assaisonnée d’huile d’olive, vinaigre balsamique et sauce soja.

Laurence Salomon