Graines de courge bio

  

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Consommation journalière recommandée
Il a été scientifiquement démontré et approuvé par l’OMS qu’une cuillère à soupe de graines de courge avait une action médicinale curative pour prévenir et soulager les troubles de la prostate. A cette dose elles ont également une action efficace contre les parasitoses intestinales.
Bonus nutritionnel
  • Source de protéines
  • Riche en fibres
  • Riche en phosphore, magnésium, zinc, fer, et potassium
  • Riche en Vitamine B3. Source de vitamines E et B1
Le savez-vous ?

Les citrouilles et courges de la famille des curcubitacées sont originaires d’Amérique centrale et du sud. Elles sont maintenant cultivées dans le monde entier, très appréciées pour leur chair et pour leurs graines que l’on peut déguster telles quelles ou lorsqu’elles sont pressées sous forme d’huile.

Nos graines de courge bio sont issues de la variété Styriaca, réputée pour ses qualités nutritionnelles, et proviennent des plaines du Danube, à la frontière austro-hongroise.

Elles sont efficaces pour lutter contre les parasites intestinaux et étaient traditionnellement utilisées comme vermifuge, c’est un vieux remède de grand-mère à tord oublié, car contrairement aux médicaments il n’y a pas d’effets secondaires et en plus elles ont une action cicatrisante sur le tube digestif. Alors si vos enfants sont régulièrement au contact d’animaux ou en âge de tout mettre à la bouche, pensez à en ajouter régulièrement dans leur alimentation en les moulant afin de pouvoir plus facilement en incorporer une cuillère dans une soupe, dans un plat de pâte, saupoudré sur une salade…Ils profiteront en même temps de leurs belle teneur en protéines végétales, acides gras insaturés, fibres, minéraux et vitamines diverses.

Les graines de courge sont également efficaces contre les troubles de la prostate ( il n’est d’ailleurs pas rare que les urologues les recommandent en cas de troubles de la miction liés à l’hypertrophie bénigne de la prostate ), les infections urinaires, les inflammations de la vessie et en prévention des caries dentaires.

Cette action médicinale sur la sphère urinaire s’explique par la présence d’un principe actif, la cucurbitine sans oublier les stérols de cette graine dont les lipides ont la capacité de drainer le mauvais cholestérol.

Pensez à les consommer soit trempées quelques heures dans de l’eau fraîche ( c’est d’ailleurs comme cela qu’elles auront le meilleur effet thérapeutique ) soit toastées dans une poêle à sec pendant 3 minutes en remuant constamment afin qu’elle ne brûlent pas. 

Idée recette

6 personnes Très Facile
sans gluten, sans lactose, végan, 100% paléo
20 crackers Facile
sans lactose, végan, 80% paléo
8 personnes Moyen
végan, 80% paléo
4 personnes Très Facile
sans gluten, végan, 80% paléo
4 personnes Très facile
sans gluten, sans lactose, végan, 100% paléo
6 personnes Très facile
Sans gluten, sans lactose, 100% paléo, végan