Bananes chips bio

  
Sachet classique
125g
2,10€
Consommation journalière recommandée
Quelques rondelles de bananes apportent des glucides rapidement assimilables en cas de petit creux ainsi que de nombreux autres micro nutriments car la banane est un fruit très nutritif.
Bonus nutritionnel
  • Riche en potassium. Source de magnésium et manganèse
  • Riche en vitamine B6. Source de vitamines B1, B2 et B3
  • 1 des 5 fruits et légumes par jour
Le savez-vous ?

Nos bananes chips bio de la variété Saba sont originaires des Philippines. Pour obtenir des chips, les rondelles de bananes bio sont légèrement sucrées avec du sucre de canne et une pointe de miel puis frites dans de l’huile de noix de coco bio qui supporte très bien les températures élevées. Elles ne sont pas grasses, car cette huile très fluide imprègne peu la rondelle de banane.

La banane contient du thryptophane, un acide aminé précurseur de la sérotonine, un neurotransmetteur très actif dans la régulation du sommeil, de l’humeur mais agissant aussi comme anti douleur, la banane est donc un fruit à consommer régulièrement en cas de stress chronique, d’autant plus que sa belle teneur en vitamine B et magnésium agit aussi favorablement sur le système nerveux, tandis que sa forte teneur en potassium favorise la concentration et agit favorablement sur l’hypertension.

Elle soulage aussi des brûlures de l’estomac car elle contient un anti acide naturel alors que sa richesse en fibres douces stimulent le transit intestinal.

Laurence Salomon

Idée recette

8 personnes Moyen
végétarien
4-6 personnes Très Facile
sans gluten, sans lactose, végan
4 personnes Très facile
sans gluten, sans lactose, végan, 100% paléo